Ramnóz forrásának megtekintése

{{Chembox new
| Reference = <ref>''Merck Index'', 11th Edition, '''8171'''.</ref>
| ImageFile = Alpha-L-Rhamnopyranose.svg
| ImageSize = 200px
| IUPACName = ''(2R,3R,4R,5R,6S)''-6-metiloxán-2,3,4,5-tetrol
| OtherNames =
| Section1 = {{Chembox Identifiers
|   CASNo = 10485-94-6
|   PubChem =
|   SMILES = O[C@H]1C(C)O[C@@H]<br>(O)[C@@H](O)[C@@H]1O
  }}
| Section2 = {{Chembox Properties
|   Formula = C<sub>6</sub>H<sub>12</sub>O<sub>5</sub>
|   MolarMass = 164,16 g/mol
|   Appearance =
|   Density =
|   MeltingPt = 91-93 °C (monohidrát)
|   BoilingPt =
|   Solubility =
  }}
| Section3 = {{Chembox Hazards
|   MainHazards =
|   FlashPt =
|   Autoignition =
  }}
}}
A '''ramnóz''' egy természetben előforduló dezoxicukor.
Lehet metilpentózként és 6-dezoxi-hexózként is osztályozni.
A ramnóz a természetben   {{laevus}}-ramnóz (6-dezoxi-{{laevus}}-[[mannóz]]) formában fordul elő. Ez szokatlan, mivel a legtöbb természetes cukor {{dexter}}-konfigurációjú. Kivételek  az {{laevus}}-[[fukóz]], {{laevus}}-ramnóz metilpentózok és a pentóz {{laevus}}-[[arabinóz]]. Azonban a természetben bizonyos baktériumokban (például ''[[Pseudomonas aeruginosa]]'' és ''[[Helicobacter pylori]]'') megtalálható {{dexter}}-ramnóz.<ref>{{cite journal|author=Melamed J, Kocev A, Torgov V, Veselovsky V, Brockhausen I|year=2022|title=Biosynthesis of the Pseudomonas aeruginosa common polysaccharide antigen by D‐Rhamnosyltransferases WbpX and WbpY|journal=Glycoconjugate Journal|doi=10.1007/s10719-022-10040-4|pmid=35166992|pmc= 8853325}}</ref>
A ramnóz a természetben a növényvilágban fordul elő glikozidok alakjában. Egyes [[oligoszacharid]]ok építőköve. A ramnóz oldatából a [[piranóz]]gyűrűs alak α-[[anomer]]jének kristályvizet tartalmazó alakja kristályosítható ki. Létezik a β-anomerje is. A ramnóz [[víz]]ben és [[Etanol|alkoholban]] jól oldódik.
==Jegyzetek==
{{jegyzetek}}
== Külső hivatkozások ==
* [https://web.archive.org/web/20080411040951/http://vir.sgmjournals.org/cgi/content/abstract/28/1/29 Use of L-rhamnose to Study Irreversible Adsorption of Bacteriophage PL-1 to a Strain of Lactobacillus casei] Journal of General Virology
{{szénhidrátok}}
[[Kategória:Aldózok]]