Dunszt Károly
Innen: Hungaropédia
| Dunszt Károly | |
| Állampolgársága | magyar |
| Nemzetisége | magyar |
| Foglalkozása | cukrász |
| Iskolái | Dobos C. József Vendéglátóipari Szakközépiskola és Szakmunkásképző |
Dr. Dunszt Károly Venesz-díjas magyar cukrászmester.[1]
Élete
A Dobos C. József Vendéglátóipari Szakközépiskola és Szakmunkásképző iskolában kezdte el cukrászati tanulmányait, ahol megszerezte a szükséges alapokat a mesterséghez.[1] Pályafutása során számos díjat és elismerést nyert, köztük a Venesz József-díjat (1994), amely a magyar cukrászati szakma egyik legmagasabb rangú elismerése. Továbbá 1996-ban elnyerte a Magyar Köztársasági Ezüst Érdemkeresztet is, amely a cukrászati szakma és a közélet iránti elkötelezettségét ismerte el.[2]
Könyvei
| Könyv címe | Kiadó | Kiadás éve |
|---|---|---|
| Cukrászati ismeretek | Képzőművészeti Kiadó | 2015 |
| Cukrászati technológia I-II. (É-307/I-II.) | Agrárszakoktatási Intézet | 2006 |
| Cukrászati ismeretek III. (A vendéglátóipari szakmunkásképzés számára) | Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó | 1993[3] |
Jegyzetek
- ↑ 1,0 1,1 Dunszt Károly | PLM Namespace (en-US nyelven). PLM Namespace. (Hozzáférés: 2025. február 12.)
- ↑ record title (en-US nyelven). PLM Awards. (Hozzáférés: 2025. február 12.)
- ↑ Dr. Dunszt Károly: Cukrászati ismeretek III. (A vendéglátóipari szakmunkásképzés számára). Hozzáférés: 2025. február 12.