Bambi (üdítőital)
| Bambi | |
| Típus | Fermentált üdítőital |
| Származási hely | Magyarország |
| Alapítás | 1947 (megszűnt: 1970, 2000-től a márkanév újraéledt) |
| Gyártó | Hazai Szikvízüzem, Fővárosi Ásvány- és Szikvízüzem |
| Alkoholtartalom | 0% |
A Bambi egy két és féldecis narancsízű üdítőital volt, az első ilyen, ami megjelent a szocializmus korszakában. Ez volt az egyetlen szénsavas üdítőital a magyar piacon eleinte, import alapanyagból készült, narancs ízesítéssel és színnel. A Bambi cukortartalma 12–14% volt, ami jócskán túltesz a mai gyümölcsízű üdítőkén.
Jaj, úgy élvezem én a strandot,
Ottan annyira szép és jó,
És még Bambi is kapható!
Oly sok vicceset látok, hallok,
Története
1947-ben a Hazai Szikvíz és Üdítőitalok üzeme kezdte palackozni Mária Terézia téri (ma:Horváth Mihály tér) üzemében, majd gyártása átkerült a Halom utcai üzembe. A céget államosították, és a Bambit 1949 végétől már a Fővárosi Ásvány- és Szikvízüzem (FÁÜV) gyártotta először a Döbrentei téri palackozójában, majd a margitszigeti üzemében. Az eleinte fémkupakkal lezárt (koronazárt) üvegeket takarékossági okokból 1955-ben csatosra cserélték, ezzel megspórolva a fémet és 30 fillért (az ára ekkor 1,30 és 2,40 forint között volt). 1961-ben a FÁÜV piacra dobta a citromaromával kevert Utasüdítőt, valamint a málna- és szederízű Erdei Bambit. A növekvő kereslet miatt NDK gyártású gépsorokat állított be a vállalat. 1968-ban a Pepsi Cola Magyarországra érkezése csökkentette népszerűségét. A Bambi 1970-ben szűnt meg, a FÁÜV (akkor már mint Fővárosi Ásványvíz és Jégipari Vállalat, FÁJIV) a Pepsit is palackozta és erre állította át a Bambihoz használt gépsorokat is.[2]
Újraindulás
Számtalan vállalkozás igyekezett azóta feléleszteni a márkát. 2000-ben a Budapest Gyógyfürdői és Hévizei Zrt. (BGYH) a csillaghegyi palackozóüzemben újraindította a gyártást, az eredetivel alapvetően megegyező receptúra alapján. Csak a budapesti fürdőkben, és a Ferenciek téri Ibolya Espresso-ban volt kapható, évi 3600 palackkal gyártottak belőle.[3] 2020-tól az Art Water Kft. birtokolja a Bambi névhasználati jogot,[4] az üdítőital a horvátzsidányi üzemükben készül természetes összetevőkkel, narancs-narancsvirág, gyömbér-borókabogyó, citrusos limonádé és rebarbara ízekkel.[5] (Összetevők: természetes forrásvíz, botanikai és gyümölcs infúziók, cukor, szén-dioxid, természetes színezék.)[6]
Kátrány
A közhiedelem szerint a Bambi kátrányból készült, mert néha ehhez hasonló ízt lehetett érezni rajta. Ez azonban nem igaz, az üdítő nem tartalmazott kátrányt. A kellemetlen mellékízt az okozhatta, hogy a narancsolaj összetevő a szavatossági idő lejárta után terpénesedett.[3]
Jegyzetek
- ↑ Daloskönyv: Pancsoló kislány. [2016. január 16-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2016. február 20.)
- ↑ Bambivalencia – És már Bambi se kapható (arcanum blog, 2018. április 7.)
- ↑ 3,0 3,1 Tenczer, Gábor: index.hu – A kátrányízű Bambi üdítőital titka (magyar nyelven). © 1999-2021 Index.hu Zrt., 2017. február 9. (Hozzáférés: 2021. október 17.)
- ↑ Váradi, Ibolya: forbes.hu – Exkluzív: 1,5 milliárdból élesztik újjá a Bambit (magyar nyelven). © 2020 Mediarey Hungary Services Zrt., 2020. szeptember 9. (Hozzáférés: 2021. október 17.)
- ↑ Viski, Noémi: hypeandhyper.com – Bambi újratöltve!. © 2021 HYPEANDHYPER, 2020. szeptember 9. (Hozzáférés: 2021. október 17.)
- ↑ bambisoda.eu – Bambi Twisted Orange Kraft üdítő. [2021. október 17-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2021. október 17.)
Források
- Bambi – Sztár – Traubisoda – Márka (2005. március 25.)
- A kátrányízű Bambi üdítőital titka – Index, 2017.02.09.
